Resep Masakan Capcay Goreng Bakso

Resep masakan capcay goreng bakso ~ Resep masakan capcay goreng bakso sebenarnya sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia. Resep masakan capcay goreng bakso ini juga telah berkembang begitu pesat. Ada beragam varian dari jenis resep masakan capcay goreng bakso. Di sisi lain, bahan-bahan baku pembuatan resep masakah capcay goreng bakso ini juga sudah bertambah.

Itulah sebabnya, resep masakan capcay goreng terus berkembang dan diminati oleh banyak orang. Saya merupakan salah satu yang paling menyukai resep masakan capcay goreng ini. Alasan saya menyukai masakan ini karena variasa bahan bakunya yang lengkap dan tentu sesuai dengan kebutuhan saya.

Istilah cap cay di dalam bahasa Indonesia sebenarnya berarti 10 macam sayur. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja. Mereka terkadang menambahkan bahan-bahan makanan yang mereka miliki di rumah.

Mereka bisa saja menambahkan cumi, udang, kekian, rambak perut ikan, ati ayam, dan sebagainya tergantung dengan selera can cita rasa masing-masing.

Tapi kami mempunyai resep tersendiri yang sudah bertahun-tahun kami pakai. Berikut resepnya serta bahan-bahannya:

Bahan:

50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil

200 gram sawi putih yang sudah dipotong

5 buah bakso, diiris sesuai selera

1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong

150 gram kembang kol yang dsudah dipotong

1 buah wortel, dipotong memanjang

1 sendok teh kecap ikan

2 siung bawang putih yang dicincang kasar

1 sendok makan saus tiram